مواد لازم برای کاپ کیک
3فنجان آرد همه منظوره
شکر2 فنجان
1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر
¾ قاشق چایخوری نمک
1 فنجان کره
شیر 1 فنجان
4 عدد تخم مرغ بزرگ
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص
رنگ خوراکی ابی و صورتی
طرز تهیه کاپ کیک:
ارد و بکینگ پودر و نمک و را مخلوط و در گوشه ای بگذارید.کره را با همزن بزنید شیر و تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و ان را به مخلوط ارد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید 1/3 از خمیر را در کاسه ای نگه دارید و 1/3 را رنگ خوراکی قرمز و 1/3 دیگر را رنگ خوراکی صورتی بزنید و در قالب پهن کرده ئو در فر 400 درجه به مدت 12 تا 15 دقیقه بپزید پس از خروج بگذارید 15 دقیقه سرد شود و سپس با استفاده فالب های کوچک قلبی شکل را روی ان قرار دهید . قلب های به دست امده را در وسط قالب کاپ کیک هایی که کاغذ قرار داده اید بگذارید و باقی خمیری که نگه داشته بودید را روی ان بریزید مواظب باشید زیاد پر نشود(3/4 قالب پر شود) و در فر 400 درجه به مدت 14 الی 18 دقیقه بپزید و سپس اجازه دهید کاملا سرد شود
مواد لازم و طرز تهیه کرم :
شکر شیرینی پزی 3 فنجان
کره 1 فنجان
عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
خامه 1 تا 2 قاشق غذاخوری
کره و خامه و شکر را مخلوط و در قیف بریزید و یک ردیف نازک از رنگ ابی در سمت راست و یک ردیف نازک رنگ صورتی درسمت چپ برزید و روی کاپ کیک ها فشار دهید وتا هردو رنگ خارچ شود